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蛋白質減肥?這樣控制食慾!

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蛋白質減肥,可影響食慾?

參考肥胖相關代謝症候群與減肥藥研究指出,激素或蛋白質會影響食慾

  • 瘦素 (Leptin):由白色脂肪細胞製造,是一種含有 167 個氨基酸的蛋白質。瘦素可以抑制刺激食慾的神經肽 Y 和內生性大麻,同時促進抑制食慾的黑色細胞刺激荷爾蒙,進而達到控制食慾的效果。
  • 胰島素 (Insulin):會刺激促黑激素肽 (POMC),而 POMC 能抑制食慾。
  • 促黑激素肽 (POMC):由弓狀核中抑制食慾的神經細胞分泌,可以抑制食慾。
  • 神經肽 Y (NPY):由弓狀核中刺激食慾的神經細胞分泌,會促進食慾。
  • 刺鼠蛋白 (AgRP):由弓狀核中刺激食慾的神經細胞分泌,會促進食慾。
  • 促食肽 A 和 B (Orexin A, B):由側下視丘區分泌,會促進食慾,但會被 POMC/CART 抑制。
  • Ghrelin:由胃腸道分泌,是目前已知唯一會促進食慾的多肽。在大麻受體被刺激時,食慾和基礎代謝率會上升,而 Ghrelin 的作用會被大麻受體阻斷劑抑制。
  • 膽囊收縮素 (CCK):由胃腸道分泌,可調節短期食慾,達到抑制食慾的效果。
  • 胰高血糖素樣肽 -1 (GLP-1):由胃腸道分泌,可調節短期食慾,達到抑制食慾的效果。
  • 多肽 YY3-36 (PYY3-36):由胃腸道分泌,可調節短期食慾,達到抑制食慾的效果。

肥胖相關代謝症候群與減肥藥研究中強調,超過 40 種激素、神經肽、酶及其受體會相互作用,共同調節食慾和體重。

這些物質在中樞神經、胃腸道和脂肪細胞等部位,形成複雜的調節網絡,影響著人體的能量平衡。

筆記來源:肥胖相關代謝症候群與減肥藥
『J Chin Med 24(2): 261-277, 2013 261 DOI: 10.3966/101764462013122402007』

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