蛋白質減肥？這樣控制食慾！

蛋白質減肥，可影響食慾？

參考肥胖相關代謝症候群與減肥藥研究指出，激素或蛋白質會影響食慾

• 瘦素 (Leptin)：由白色脂肪細胞製造，是一種含有 167 個氨基酸的蛋白質。瘦素可以抑制刺激食慾的神經肽 Y 和內生性大麻，同時促進抑制食慾的黑色細胞刺激荷爾蒙，進而達到控制食慾的效果。
• 胰島素 (Insulin)：會刺激促黑激素肽 (POMC)，而 POMC 能抑制食慾。
• 促黑激素肽 (POMC)：由弓狀核中抑制食慾的神經細胞分泌，可以抑制食慾。
• 神經肽 Y (NPY)：由弓狀核中刺激食慾的神經細胞分泌，會促進食慾。
• 刺鼠蛋白 (AgRP)：由弓狀核中刺激食慾的神經細胞分泌，會促進食慾。
• 促食肽 A 和 B (Orexin A, B)：由側下視丘區分泌，會促進食慾，但會被 POMC/CART 抑制。
• Ghrelin：由胃腸道分泌，是目前已知唯一會促進食慾的多肽。在大麻受體被刺激時，食慾和基礎代謝率會上升，而 Ghrelin 的作用會被大麻受體阻斷劑抑制。
• 膽囊收縮素 (CCK)：由胃腸道分泌，可調節短期食慾，達到抑制食慾的效果。
• 胰高血糖素樣肽 -1 (GLP-1)：由胃腸道分泌，可調節短期食慾，達到抑制食慾的效果。
• 多肽 YY3-36 (PYY3-36)：由胃腸道分泌，可調節短期食慾，達到抑制食慾的效果。

肥胖相關代謝症候群與減肥藥研究中強調，超過 40 種激素、神經肽、酶及其受體會相互作用，共同調節食慾和體重。

這些物質在中樞神經、胃腸道和脂肪細胞等部位，形成複雜的調節網絡，影響著人體的能量平衡。

筆記來源：肥胖相關代謝症候群與減肥藥
『J Chin Med 24(2): 261-277, 2013 261 DOI: 10.3966/101764462013122402007』